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Le lait emprésuré ou le caillé est fabriqué tout simplement avec du lait entier de brebis et de la présure. Sa texture fondante et son goût très doux sont associés aux arômes de vanille, chocolat, spéculoos, caramel, miel ou encore café. Vous pouvez aussi le déguster nature.

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Le lait emprésuré ou le caillé est fabriqué tout simplement avec du lait entier de brebis et de la présure. Sa texture fondante et son goût très doux sont associés aux arômes de vanille, chocolat, spéculoos, caramel, miel ou encore café. Vous pouvez aussi le déguster nature. Ingrédients: Lait entier pasteurisé de brebis, sucre, caramel, présure.

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Le cantraine est un fromage à pâte demi-dure délactosé. Il convient parfaitement pour mettre sur votre tartine, pour faire un toast chaud, ou encore une raclette. En bloc de 300 gr. Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure , sel , poivron

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