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viande de jeune taurillon BIO

Pour avoir de la bonne viande, notre bétail charolais mange de la bonne herbe...

Pour avoir de la bonne herbe, Hugues entretient des prairies naturelles autour du chateau de Bois de Lessines !

Pour avoir des prairies naturelles,  le paturage est nécessaire de avril à novembre; 

Pour préserver ces paturages et leurs paysages,  vous êtes un maillon indispensable, en choisissant de cuisiner et déguster notre viande .

Notre bétail Charolais se nourrit exclusivement de notre herbage certifié BIO de BOiS de LESSINES! 

Blanquette jeune taurillon

16.25€/kg

0.1  kg
1.63
Réception le
samedi 09/11

Bouilli

12€/kg

0.5  kg
6
Réception le
samedi 09/11

Brochette

19€/kg

0.1  kg
1.9
Réception le
samedi 09/11

Carbonnade

14€/kg

500  g
7
Réception le
samedi 09/11

500 g = 7.00 €

Carpaccio

30€/kg

0.1  kg
3
Réception le
samedi 09/11

Chateaubriand d'aloyau

pièces épaisses coupées dans des morceaux nobles.

26.5€/kg

450  g
11.93
Réception le
samedi 09/11

450 g = 11.93 €

Chipolata bœuf

19€/kg

0.5  kg
9.5
Réception le
samedi 09/11

Colis 5 kg boeuf
  1.  
  2. Steak1, rosbeef 1 : 1kg
    entrecôte, tournedos : 0.5kg
    steak2, rosbeef 2 : 1kg
    Américain, steak haché 1kg
    Carbonnade, bouilli 0.5 kg
    saucisse, haché porc/boeuf 1kg

80€/pc

1  pc
80
Réception le
samedi 09/11

Colis 10 kg boeuf

Rosbeef1 -steak 2 kg


Entrecôte - TOURNEDOS 1KG
CARBO bouilli 1.5 kg
américain steak haché 1,5 kg
SAUCISSE haché porc/boeuf 2 kg
Rosbeef steak pelé 2 kg

 

150€/pc

1  pc
150
Réception le
samedi 09/11

Colis 20 kg boeuf

Rosbeef1 -steak 1 4,5 kg
Entrecôte - contrefilet 2.5 kg
Filet pur 0.5 kg
ossobucco bouilli 1.5 kg
carbonnade 1.5 kg
américain steak haché 2 kg
Haché pur, haché porc/boeuf 2.5 kg
Saucisse 1,5 kg
Rosbeef steak 2 2.5 kg
Chipolata 1 kg

300€/pc

1  pc
300
Réception le
samedi 09/11

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