Bière élaborée à base de jus de raisin de Nuits-Saint-Georges à Dordogne. Lors de la refermentation, du Chardonnay et du pétillant sont ajoutés au brassin. Arôme puissant au raisin. Produit par François COUVREUR à Ollignies.
Brasserie familiale au cœur de la Vallée du Hanneton à Boussu qui met à l’honneur des céréales et graines ancestrales telles que le sarrasin et l’avoine.
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